Découvrez comment un importateur italien à Aix-en-Provence dynamise la gastronomie en région PACA avec des produits authentiques et de haute qualité pour les professionnels.
Le summum de la gourmandise des Pouilles. Façonnée à la main, cette burrata artisanale cache sous une fine enveloppe de mozzarella un cœur ultra-crémeux de stracciatella, offrant une explosion de douceur lactée à la découpe.