Farine Tipo 1 Macinata a Pietra Molino Grassi est une farine italienne obtenue par mouture sur pierre, préservant les parties les plus nobles du grain. Riche en arômes et dotée d’une excellen...
Artichauts Contado degli Acquaviva sont soigneusement sélectionnés puis préparés selon la tradition italienne avant d’être conservés dans l’huile. Tendres et savoureux, ils révèlent des...
Gnocchi Patarò sont élaborés à partir de pommes de terre sélectionnées pour offrir une texture légère, moelleuse et fondante. Faciles et rapides à préparer, ils constituent une alternative gourmand...
Tagliatelle Temporin sont des pâtes aux œufs inspirées de la tradition italienne, reconnues pour leur texture soyeuse et leur excellente tenue à la cuisson. Leur surface légèrement rugueuse retient...
Le véritable apéritif du potager des Pouilles. Récoltés à pleine maturité autour d’Apricena, ces légumes de saison (artichauts, poivrons, aubergines) sont immédiatement parés, délicatement gr...
L’or liquide des Pouilles à l’état pur. Issues d’oliviers séculaires et extraites à froid immédiatement après la récolte, cette huile d’olive extra-vierge de catégorie supér...
Le secret technique des grandes fermentations du Frioul. Cette farine d’une pureté exceptionnelle est plébiscitée par les professionnels pour la qualité de son réseau de gluten. Elle garantit...
Le grand classique de Gragnano IGP. Fabriquées à partir de blé 100% italien et d’eau de source locale, ces pâtes haut de gamme trafilées au bronze possèdent une tenue à la cuisson al dente ir...
Le soleil de la Campanie en conserve. Récoltées à maturité optimale au pied du Vésuve, ces tomates entières et charnues sont conservées dans leur propre jus. Naturellement sucrées et peu acides, el...
