Implantée dans la région ensoleillée des Pouilles, la Tenuta Bianchi sélectionne rigoureusement ses légumes et ingrédients afin de produire des antipasti, produits sous-huile et sous-vinaigre adaptés aux exigences des professionnels. L’entreprise développe des produits offrant régularité, fraîcheur des saveurs et qualité pour les planches d’exception, les buffets et les préparations artisanales.