Italie – Émilie-Romagne
Caseificio Barani
“L’authenticité du Parmigiano Reggiano pour sublimer chaque préparation.”
PRODUITS LAITIERS PROFESSIONNELS ITALIENS
Un savoir-faire fromager traditionnel
Implanté au cœur de l’Émilie-Romagne, le Caseificio Barani sélectionne rigoureusement son lait afin de produire des fromages adaptés aux exigences des professionnels. L’entreprise développe des produits offrant régularité, richesse aromatique et qualité pour les pizzas gourmets, les pâtes et les préparations artisanales.
Dolce Parma a sélectionné le Caseificio Barani pour la qualité constante de ses fromages, son expertise artisanale et sa fiabilité auprès des professionnels de la gastronomie.
Prêt à intégrer l’exigence italienne dans vos créations ?
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